【レシピ】 「また、そうめんかよ・・・」 そうめん使った新しいレシピ教えろ てんこもり。


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【レシピ】 「また、そうめんかよ・・・」 そうめん使った新しいレシピ教えろ

3: 白黒(神奈川県) 2012/08/07(火) 13:32:54.21 ID:bLOgEY4uP

ネギ刻んで瓶詰めのなめたけと和える


4: チーター(東日本) 2012/08/07(火) 13:33:27.38 ID:uWocQpE60

トマトとキュウリを細かく切って、そこにツナを入れる
これをそうめんと和えて、胡椒を多めにふってできあがり


5: パンパスネコ(滋賀県) 2012/08/07(火) 13:33:41.55 ID:SWjkrX810

油で揚げる

白菜、ネギ、豚肉、小エビなどを炒めて片栗粉であん状にする。
揚げたそうめんの上に乗せる。
7: 茶トラ(青森県) 2012/08/07(火) 13:34:23.66 ID:AKo7Wj0U0

野菜炒める
めんつゆかなんかで味付ける
固めに茹でた素麺入れる


8: 白黒(神奈川県) 2012/08/07(火) 13:35:13.78 ID:bLOgEY4uP

ソーミンチャンプルーもいいな。ニガウリの美味しい季節だ


111: リビアヤマネコ(静岡県) 2012/08/07(火) 18:22:20.34 ID:ghOeXw4/P

>>8
なんと言うことを言うんだ・・・
ムチャクチャ旨そうじゃないか・・・・
喰いてぇ~~~っ!!!


11: アフリカゴールデンキャット(広島県) 2012/08/07(火) 13:36:47.67 ID:BUQaO5c10

夏でもにゅうめん食えよ


61: ブリティッシュショートヘア(東京都) 2012/08/07(火) 15:48:28.46 ID:uzmOx3zy0

>>11
たまににゅうめん食いたくなる。
真夏でも普通に煮たうどんとかいいよな。


12: ウンピョウ(愛知県) 2012/08/07(火) 13:36:59.87 ID:SVpW8h4x0

自分で昼飯作ると毎日そうめんでいいやって思えるようになる
暑い時はキンキンに冷やしたそうめんが一番だわ


13: ハバナブラウン(福島県【13:18 福島県震度3】) 2012/08/07(火) 13:37:37.17 ID:o0XR/iLG0

あげ茄子を乗っけて大根おろし+麺つゆぶっかけると美味いよ。以前海老蔵がCMやってたやつ。


15: ウンピョウ(茸) 2012/08/07(火) 13:39:17.78 ID:DYtDHcbK0

玉ねぎとか野菜天も一緒にくえ


20: トンキニーズ(新疆ウイグル自治区) 2012/08/07(火) 13:46:13.70 ID:4FcjXgIw0

1.そうめんをゆでる
2.適当なドレッシングをかける
3.適当なトッピングを振りかける
(゚Д゚ )ウマー


21: メインクーン(千葉県) 2012/08/07(火) 13:47:06.54 ID:DMH0ZcQ+0

素麺のつけ汁は自分で作ると美味い


22: ラグドール(東京都) 2012/08/07(火) 13:47:20.60 ID:V/YLt+GG0

ごまダレで食え


27: エキゾチックショートヘア(dion軍) 2012/08/07(火) 13:50:51.71 ID:qyfCQZ7G0

つゆをかけたそうめんの上に
バンバンジー・ソースをぶっかける。


31: イエネコ(内モンゴル自治区) 2012/08/07(火) 13:55:22.24 ID:CDoaa2RR0

たらこソーメン→わりと好き
いくらソーメン→合うわ
とろろソーメン→いつもの
梅おろしソーメン→さっぱりしていい感じ


34: ライオン(WiMAX) 2012/08/07(火) 14:02:10.22 ID:sARHoO2y0

キュウリとトマトとレタスを入れたサラダと一緒に食えばええや


36: 猫又(チベット自治区) 2012/08/07(火) 14:23:58.82 ID:Nxfu3pik0

あんばそーめん
1.安いそーめんをかために茹でる。
茹であがったら冷水で洗ってから水切り。

2.フライパンに多目の油を入れて熱する。

3.油に煮干しを入れて炒める。
だしが出てきたころにそーめん投入して炒める。

4.塩少々、乾燥アサツキ投入して仕上げに醤油をひとまわしで色づけ。

まぁ、好きな炒めものにそーめん投入でいいんだけどな。
ソーミンチャンプルーとは言いたくない。
あくまでも、あんばそーめんだ。


39: ヨーロッパオオヤマネコ(禿) 2012/08/07(火) 14:34:07.06 ID:AU6yT/SK0

昔見たテレビで納豆入れてたな
関東ではメジャーなんだろうか


43: ハバナブラウン(香川県) 2012/08/07(火) 14:38:23.75 ID:vl+mx9wp0

いりこ出汁に茹でた素麺入れてポン酢垂らしてアツアツで食ってみろ


45: アンデスネコ(関東地方) 2012/08/07(火) 14:55:24.97 ID:n+ag31zEO

固めに茹でてサラダに混ぜる


46: オセロット(福島県) 2012/08/07(火) 14:58:07.27 ID:7qEKRsWB0

麺つゆにスクランブルエッグを混ぜるのはたまにやる
多少の油っ気がいい


47: イエネコ(内モンゴル自治区) 2012/08/07(火) 15:02:17.16 ID:aUs452BS0

水分切ってマヨとシーチキンとブラックペッパーと粉ガーリックだな。デブは食べるなよ!


50: ターキッシュアンゴラ(やわらか銀行) 2012/08/07(火) 15:09:35.10 ID:GzVHuX6f0

http://okitu.com/main/04myoga/m-recipe/02recipe/981B0005.jpg


みょうがとかあんな苦くてマズイ物を食って何が楽しいんだよwwwww
とか思ってたのに最近ではこれを齧りながらじゃないとそうめんが
食えない体になってしまった・・・完全にオッサンです

これが無いとあぁ・・・夏が来た・・・って感じがしない。


92: ピューマ(埼玉県) 2012/08/07(火) 17:24:50.17 ID:O1TmQbRY0

>>50
お前は俺か
そんな私も今年で34です


51: イエネコ(関西・東海) 2012/08/07(火) 15:10:33.24 ID:WPs19Q0I0

フライパンに三センチ位油を入れて熱し茹でたそうめんを表面が出る位に敷いて揚焼き
チルド八宝菜作って乗せたら皿うどん


52: アムールヤマネコ(中国地方) 2012/08/07(火) 15:11:29.22 ID:k7dzq/jo0

夏野菜を天ぷらにしてそうめんと一緒に食うと合うよ


54: スフィンクス(千葉県) 2012/08/07(火) 15:11:56.12 ID:nC9dILtk0

重曹溶かしたお湯で麺を茹でて、ラーメンスープに入れると
ラーメンっぽくなる


55: スナネコ(熊本県) 2012/08/07(火) 15:15:29.37 ID:8QW3X8v70

ノリで巻いて芯にはマヨ


56: カナダオオヤマネコ(京都府) 2012/08/07(火) 15:19:39.48 ID:3SjUF7MT0

これけっこううまかったわ
http://cookpad.com/recipe/1144326


57: 茶トラ(青森県) 2012/08/07(火) 15:26:32.75 ID:AKo7Wj0U0

炒め物に入れるときは
素麺を途中で折って短くするのもアリ


58: サバトラ(千葉県) 2012/08/07(火) 15:27:26.18 ID:aeH1XaGE0

ココナッツミルクにグリーカレーのペーストとそうめんぶっこんで食べる


59: ジャガー(大阪府) 2012/08/07(火) 15:42:04.54 ID:eQZMYOQA0

素麺に麻婆豆腐かけて喰え、結構旨いぞ


64: メインクーン(福岡県) 2012/08/07(火) 16:09:51.57 ID:uW0FDKx/0

納豆にオクラと芽昆布入れて大根おろしのトッピング


66: しぃ(東京都) 2012/08/07(火) 16:11:48.45 ID:JKU0sEyF0

レトルトカレーぶっかけ


67: ピクシーボブ(静岡県) 2012/08/07(火) 16:21:22.67 ID:g/mKpur90


余ったソーメンは普通バターしょうゆで炒めて食うだろ
わけぎ散らして


68: クロアシネコ(やわらか銀行) 2012/08/07(火) 16:24:54.52 ID:/GvG0y9M0

マヨネーズで和えて醤油を軽くかけて食う


69: スナドリネコ(やわらか銀行) 2012/08/07(火) 16:26:06.97 ID:b5Pzmg8s0

茹でて好きな具材とウェイパー汁ぶっかけて炒める
ネギどっさーかけて食うと糞うめぇけど炒めると一つの塊になっちゃうんだよね
油かけても塊になっちゃうしどうやって炒めりゃいいんだ


71: シャム(東京都) 2012/08/07(火) 16:30:07.99 ID:C9AYfwqf0

薬味うますぎ。ネギに生姜に冥加に大葉にゴマ。
とろろ、茹でたオクラの刻んだの、なめこに火を通したの、納豆をひきわりにしたもの、卵の黄身をかき混ぜて、
これをつけつゆにすると最高。


77: ターキッシュアンゴラ(関東地方) 2012/08/07(火) 16:40:20.34 ID:BKEC4/yPO

余った味噌汁を冷蔵庫でキンキンに冷やす。
素麺を入れて食べる。
結構いける。


78: アメリカンカール(東京都) 2012/08/07(火) 16:44:20.77 ID:Gk7H+QZ50

つけめん風のつけ汁

熱いめんつゆ
+ツナ缶+玉ねぎみじん切り+豆板醤ちょっと  ←これで魚介系つけめんにぐっと近づく
+あれば味覇とか鶏がらスープの素ちょっと    ←豚骨っぽい風味プラス
+好みで砂糖小さじ半分、酢小さじ半分~1ほど ←有名つけめん店でもやってる味付け
+好みでごま油、ラー油                ←油分多めが好きなら
+その他具材
  長ネギ小ねぎの小口切り、ゆで卵、野菜茹でたの


79: 白黒(東京都) 2012/08/07(火) 16:46:28.02 ID:hk+UcFLJP

柳沢みきおの漫画で
豚肉汁を使っためんつゆレシピと
かぼちゃの味噌汁にブッ込んでぬるい状態で食うというのがあったな


83: 白(庭) 2012/08/07(火) 17:02:58.71 ID:TTjh1JHv0

>>79
大市民だっけ
あれイケるよな


80: ジャガランディ(埼玉県) 2012/08/07(火) 16:58:53.57 ID:ynyBJvLg0

つゆは要らない
オリーブオイルをジャッとかけてそのまま食う
トッピングで合うのが冷やしたトマトとキュウリ


90: アメリカンワイヤーヘア(静岡県) 2012/08/07(火) 17:17:31.54 ID:K5g1SJZK0

普通のめんつゆに
酢、豆板醤、七味、ごま油、好きな薬味
入れて食べるとうまいよ


93: ラガマフィン(やわらか銀行) 2012/08/07(火) 17:35:40.79 ID:8I2OYDKm0

揚げてあんかけかえて食え


96: アビシニアン(dion軍) 2012/08/07(火) 17:43:38.22 ID:QVDDtdZN0

すり鉢でゴマをする
味噌投入(辛くしたい人は豆板醤を、甘辛くしたいなら砂糖を混ぜる)
あたったゴマと混ぜ、すり鉢に伸ばしガスで炙り、焦げ目をつける
これをごま油でのばす

氷と水を丼に入れ、キュウリ、ネギ、青じそ等の香味野菜、茹でたお肉などのトッピングを乗せる。
上記の味噌だれを溶いて食べる。

好みでお酢を少々入れても良い。
出汁味が好みなら、丼には氷とだし汁をはる。

もしくは、冷やしただし汁と味噌だれをそば猪口に入れて、好みの濃さにしてつけて食べる。


97: イエネコ(関東・甲信越) 2012/08/07(火) 17:48:59.08 ID:/8zclBGo0

昼は山形だしと山芋かけて食べたぜ


98: イエネコ(関西・東海) 2012/08/07(火) 17:51:15.68 ID:X18j7RpU0

トマト角切りをオリーブオイル、酢、醤油を合わせた液に浸けて冷蔵庫でしっかり冷やす
水をよく切ったそうめんにかけて出来上がり
炊きたてご飯にかけても旨いよ



100: ターキッシュアンゴラ(関東地方) 2012/08/07(火) 18:00:00.83 ID:BKEC4/yPO

既にしょうゆと具をかけた冷や奴を、ペースト状になるまで混ぜる。
素麺を入れて食べる。普通に美味い。


101: ラ・パーマ(神奈川県) 2012/08/07(火) 18:01:53.53 ID:hRFWJN1K0

めんつゆを牛乳で割り、そこにラー油を数滴
たらして、それで食え。めちゃくちゃ美味いぞ。


117: しぃ(神奈川県) 2012/08/07(火) 18:30:22.54 ID:BwQUM30g0

おくら+山芋+梅肉でさっぱりサラダ風にして食う


119: アンデスネコ(大阪府) 2012/08/07(火) 18:49:40.84 ID:rUDu3ivB0

めんつゆに食べるラー油入れて食べるとうまいよ

てかCMでヤってから皆しってるか


123: デボンレックス(関東・甲信越) 2012/08/07(火) 18:55:28.48 ID:kqBM12c0O

メンツユにシーチキン(ノンオイルはダメ)とワサビを入れてみろ
ビックリするほど美味くなるよ


132: ブリティッシュショートヘア(catv?) 2012/08/07(火) 19:06:18.91 ID:FbJbLlyo0

茹でたそうめんに、豚肉の生姜焼きををのせる
これ最強


133: アビシニアン(dion軍) 2012/08/07(火) 19:08:17.64 ID:QVDDtdZN0

>>132
それ、豚肉を細切りにした生姜焼きなら、すっごく合うと思う。
上に青じそ千切りとか載せて。

いいこと聞いた、ありがとう!


134: ボブキャット(東京都) 2012/08/07(火) 19:08:39.56 ID:yoIqV/RD0

マジレスで教えてやるけど、俺の最強3野菜の内の1つ、もやしが最高に合う
適当に麺と一緒に茹でて、にんにくの擦り下ろしとごま油と醤油、あとは好みで塩
これだけで味も食感も抜群に美味くなるから。酒の摘みにもなるし最高


136: バーマン(新潟・東北) 2012/08/07(火) 19:20:40.51 ID:J1sUf90iO

とりあえずよくやるそうめんの食べ方ナンバー3はこんな感じだな
その1、薬味プラス卵焼き、ささみ、きゅうりなど冷やし中華のようにして食べる
その2、茹でたそうめんをタラコスパゲッティや明太子スパゲッティの素で合えながらフライパンで軽く焼いてから食べる
その3、焼き納豆を薬味がわりに入れて食べる
ちなみに焼き納豆の作り方は塩少し混ぜて油で軽く焼くだけ


138: ピューマ(京都府) 2012/08/07(火) 19:22:24.88 ID:v2KJt3z50

豚キムチを乗せる 倭猿の料理は未開のものばかり
若い人はみんな韓国料理を好むのも当たり前 成熟された大人の料理だから
格が違うと思えや


145: ターキッシュバン(岡山県) 2012/08/07(火) 19:56:09.84 ID:KkZ5p3AG0

日本酒少々、沸騰させてアルコール飛ばす
水と梅干しを追加、沸騰したら冷ます
塩か醤油で味を整える、梅酢入れてもおk
冷蔵庫で冷やして使う

固形コンソメと水とみじん切りのトマトを茹でる
コンソメスープにトマトジュースでも可
冷まして使う 好みでパセリや香辛料も(バジル、オレガノ)


151: バーマン(山陽地方) 2012/08/07(火) 20:10:59.98 ID:vmwSV8J1O

肉味噌のっけてジャージャー麺みたくして食う時ある


153: バーミーズ(北陸地方) 2012/08/07(火) 20:17:41.35 ID:Nr9AW+hPO

普通にめんつゆにしょうが・ネギ・天かすを大量投入して食してますが何か


162: スペインオオヤマネコ(内モンゴル自治区) 2012/08/07(火) 20:29:51.83 ID:xrDRvrLUO

素麺に生野菜 ミョウガ 大葉 すき焼きのタレで焼いた牛肉


165: ブリティッシュショートヘア(東日本) 2012/08/07(火) 20:33:05.04 ID:/wBPrZuZ0

麺つゆにごま油ちょっとたらすと香ばしくなっていいわ


170: イエネコ(関西・東海) 2012/08/07(火) 20:38:04.20 ID:WPs19Q0I0

鰹節と昆布干し海老で丁寧に出汁をとりみりん酒醤油と煮たたせ汁を作り冷やします

茄子はオーブントースターで焼き熱いうちに皮をむき細く裂きます
蒸し鶏は酒を振りかけて蒸し冷めてから細かく裂きます

海老は茹でて背わたをとります
胡瓜は千切り

錦糸玉子を作り
全てを彩り良く皿に盛り冷まします

茗荷は千切り 白髪葱 あさつきの小口切り 大葉の千切り 生姜のすりおろし わさびのすりおろし を用意し薬味用の皿に盛りましょう

そうめんはたっぷりの湯を沸かし2分茹でザルにあけます
ミネラルウォーターをかけ箸で洗いましょう
はじめの洗いが終わったら水道水で手揉みしながら洗い
器に盛り付け氷を置きましょう


冷房は切り出来れば縁側で食します


175: ジョフロイネコ(家) 2012/08/07(火) 20:44:50.93 ID:HfXbu0rV0

ゴマとクルミをする

そこに麺つゆと豆乳、ラー油を数年滴垂らす。

凄く美味い。


181: マンチカン(新疆ウイグル自治区) 2012/08/07(火) 20:48:40.10 ID:QVOFm7gF0

豚の生姜焼きとそうめんは結構合うよ


210: ハバナブラウン(WiMAX) 2012/08/07(火) 21:43:46.55 ID:tlToqhEL0

テグタンスープで食べるとウマいよ
一度食べたらめんつゆなんか二度と口にする気も起きなくなる
淡白で水気の多いそうめんは辛いスープでパンチ効かせるのが一番


217: ボブキャット(関東・甲信越) 2012/08/07(火) 21:50:35.58 ID:tj+jNL6LO

茄子を大きめの賽の目に切って揚げて載っけて食うだけでかなり旨い

のに、俺ったら今日はそこへ青ネギ、大葉、温玉載っけたったったwww

やべえwwwwwマジ旨かったwwwwww
後でまた食うはwww


228: ボブキャット(関東・甲信越) 2012/08/07(火) 22:32:32.60 ID:tj+jNL6LO

中華風もうまし

鶏ガラスープに塩こしょう
トマト、キャベツ、玉ねぎを小さめにざく切り
一緒に素麺ぶっこんで食う
かきたま入れたり、ゴマ油垂らしたら旨い


冷たくする場合はキュウリの輪切りも加えてオリーブオイル垂らす

うまいぞっ!


233: ヒョウ(やわらか銀行) 2012/08/07(火) 22:52:14.45 ID:td462WZV0

しょうがおろしとわさびとめんつゆで充分
ただし、しょうがおろしは一掴みぐらいの量ね
讃岐うどん食ってから、しょうが中毒になった


234: 白黒(茸) 2012/08/07(火) 22:55:42.92 ID:Sq4pfZb7P

挽き肉を胡麻油塩胡椒にんにくで炒めたのつゆに入れてもうまいよ


235: アメリカンボブテイル(滋賀県) 2012/08/07(火) 23:00:16.16 ID:axV4ASWz0

オクラ刻んでめんつゆ混ぜて、上からかけとけ


236: アメリカンショートヘア(福岡県) 2012/08/07(火) 23:09:52.46 ID:v/reiA4M0

鉄板に円盤状にして両面焼く、お好みソースとマヨネーズがカリカリ焼きソーメンに合う。


258: カラカル(千葉県) 2012/08/08(水) 06:50:49.54 ID:H7eHtO5R0

ラー油はガチだよね。手間はかからないけどえらく味かわる


271: ジャングルキャット(大阪府) 2012/08/08(水) 10:58:58.81 ID:xfoj3Chf0

インスタントラーメンの替え玉に使うとか
豚骨系に使うとよく合う
茹でる時間は2分とかだし


281: エキゾチックショートヘア(岩手県) 2012/08/08(水) 16:55:05.35 ID:imk3rNg80

そーめんは麺つゆと薬味だけで食うのが一番美味い
ネギやミョウガやワサビや生姜の定番が一番おいしい食べ方だな
食欲が無いときでも体が受け付けてくれる



284: スフィンクス(東日本) 2012/08/08(水) 17:07:31.03 ID:b6w33XXF0

豆乳に醤油とみりんとラー油いれて、そこにソーメンと、野菜とりにくいれるやつ


295: イエネコ(東京都) 2012/08/09(木) 01:54:08.26 ID:CW6d9eXnP

一緒に天ぷら作れよ。玉ねぎナスかぼちゃかき揚げには大葉を忘れるな。
そうめんつゆにつけて食うんだ。言っとくがめちゃうまいぞ


299: カラカル(石川県) 2012/08/09(木) 06:21:40.57 ID:yhi2a11u0

長浜の、煮付けた鯖の汁にそうめんくぐらせて味付けたやつが美味かった


318: イリオモテヤマネコ(新疆ウイグル自治区) 2012/08/09(木) 13:29:04.25 ID:Jj2YGYmc0

硬めに茹でて、しっかり水を切る
タッパーに入れる
薬味やめん汁も用意
バイクに乗ってブラブラと散歩する
いい感じの場所を見つけたら景色を眺めながら
タッパー内のそうめんに水をかけてほぐし
薬味とめん汁にからめて食べる


282: ボルネオヤマネコ(青森県) 2012/08/08(水) 16:58:22.79 ID:zBSV+oN/0

今年1回しか食ってないな
食べたくなったわ




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