【レシピ】COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart25 てんこもり。


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【レシピ】COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart25

6: ぱくぱく名無しさん 2010/06/02(水) 22:27:49
さわらのソテー トマトスープ仕立て 
http://cookpad.com/recipe/1125789 

鰆ってソテーするとすごく美味しいんですね! 
トマトスープは普通のあっさりとしたスープだけど、 
香ばしく焼いた鰆とあって、すごく美味しかったです。 

20: ぱくぱく名無しさん 2010/06/08(火) 12:18:46 
>>6 
青魚が苦手な旦那が美味しいと食べてた。 
ソースはコンソメでなくフュメドポワソン(魚介だし) 
を使うと主張過ぎなくて良かったよ。 

10: ぱくぱく名無しさん 2010/06/05(土) 20:19:15 
ナメタケのレシピってたくさんあるけどハズレもあるよね 
短時間で簡単な作り方も多いけど、やっぱ一度ちゃんと煮込まないと味がしっかりしないと思う 
個人的には 
http://cookpad.com/recipe/875357 
が市販の味に近くてトロトロで最高だったな 

11: ぱくぱく名無しさん 2010/06/05(土) 22:15:17 
>>10 
自分が過去に見たレシピでは 
なめこ入りのはなかったから新鮮だ。 
なめこ好きだから一度作ってみる。


続きを読む


18: ぱくぱく名無しさん 2010/06/07(月) 20:48:38

水切りなしでふわふわ♪ 豆腐入り鶏つくね
http://cookpad.com/recipe/748027

大葉のみじん切りをプラスして作った。美味しかった。


75: ぱくぱく名無しさん 2010/06/17(木) 23:10:08

>>18 
作ってみた~。シンプルなので、ひじきの炊いたのとか混ぜても
良さそう。本当ふわふわだね。かつ、豆腐の味はそんなに強調されてない。


430: ぱくぱく名無しさん 2010/09/14(火) 18:30:31

秘密の豆腐ハンバーグ
http://cookpad.com/recipe/423284

まとめにはないけどこれもおいしかったよ
ソースは違うレシピで作ったけど、お肉がジューシーでふわふわな食感になった
豆腐の水切りなしなのでラク
ちょっと>>18と似てるかも


50: ぱくぱく名無しさん 2010/06/12(土) 07:45:09

前に紹介されてた
おかずに最高!豆腐のもちもち磯辺焼き作った。
思ったよりフワフワだった。
自分はは薄味のままでいいと思ったのに、家族が味が薄いというから
醤油と味醂で照りをつけたけど、ここの人はどうやって食べた。

http://cookpad.com/recipe/738036/


51: ぱくぱく名無しさん 2010/06/12(土) 10:27:45

>>50
作ったことあるけど、薄味だなと思った。
めんつゆで調味するから、つゆの塩分の違いもあるかと思って
そのときはそのまま食べました。

つくれぽ眺めてたら、
ポン酢、お好み焼きソース、マヨネーズ、ラー油等
何かつけて食べてる人が多かった。
次作るなら、ポン酢つけて食べるかも。
照りをつけるのもよさそうだね。


62: ぱくぱく名無しさん 2010/06/17(木) 05:55:44

すぐ出来るサッパリ和風な梅ちりめんパスタ

http://cookpad.com/recipe/1045601

松茸のお吸い物の素がないので昆布茶で作った。
簡単でさっぱりしてるね。
ちりめんは、梅ちりめんなかったから
普通のちりめんで胡麻油で炒めたけど、レンチンで良かったかも。


63: ぱくぱく名無しさん 2010/06/17(木) 10:20:41

まとめサイトにあったやつだけど、
肉味噌うどん・じゃじゃ麺風
http://cookpad.com/recipe/252898

きゅうりがなかったからレタスのせん切りで作った。
でもやっぱりきゅうりの方が良かったかもしれん。


74: ぱくぱく名無しさん 2010/06/17(木) 23:02:29

牛肉の味噌漬けステーキ (白飯必須)
http://cookpad.com/recipe/476088

味が濃くて、美味しかった。豚の方がすき。
フライパンの上にクッキングシート置いて焼くとコゲにくいです。


77: ぱくぱく名無しさん 2010/06/18(金) 18:20:02

とろける茄子と鶏肉の生姜焼き。
http://cookpad.com/recipe/647642
とろとろの茄子にタレがからんでおいしい
でも食べた後お皿に結構油が残る


96: ぱくぱく名無しさん 2010/06/22(火) 17:33:01

>>77
とろけるナスつくった。
美味しいね。生姜がアクセントになって食が進むわ。

油が残るのは、ナスを炒めるときの油が多めに設定されているから
かもしれないね~


161: ぱくぱく名無しさん 2010/06/30(水) 23:12:41

>>77
とろけるナス作りました。

彩りにピーマンと、パンチ要員に少し輪切りの唐辛子を入れました。
普通においしかったですが、やはりまだパンチがない様な気がしたので、
食べるラー油を掛けたら、めちゃウマでした!
最初に豆板醤を入れるのがいいかもですね。


78: ぱくぱく名無しさん 2010/06/18(金) 18:35:13

HBで毎日の食パン
http://cookpad.com/recipe/410701

材料がシンプルでおいしい。
ホームベーカリーで食パンを焼いている我が家の定番。
まとめサイトには強力粉50グラム、薄力粉220グラムのレシピが載って
いたが、私はこっちの方が好き。


85: ぱくぱく名無しさん 2010/06/21(月) 08:40:19

ビックリ美味しい☆マヨフレンチトースト
http://cookpad.com/recipe/954323

焦げやすいのが難だけどトロトロでおいしかったー


90: ぱくぱく名無しさん 2010/06/22(火) 00:18:26

>>85
おいしかった!
ホントにチーズケーキ風になってびっくり。


87: ぱくぱく名無しさん 2010/06/21(月) 19:58:03

http://cookpad.com/recipe/589182

人参ケーキ1位のレシピ

結構あっさりしていて美味しかった。
混ぜるだけなので簡単w

人参ケーキって不思議とバターじゃなくてサラダオイルを使用するレシピが多いね。
何でだろう。


91: ぱくぱく名無しさん 2010/06/22(火) 11:18:35

http://cookpad.com/recipe/270238
これ簡単でおいしい。
材料はあるもので。


109: ぱくぱく名無しさん 2010/06/24(木) 22:16:10

>>91
ラタトゥイユ大好き。
豆やカボチャ入れると美味しいよね。赤や黄色のパブリカ入れるのが好きだ。

このレシピだとツナ缶入れるのがポイント?


131: ぱくぱく名無しさん 2010/06/28(月) 01:03:40

とろけるナス作った!
おいしかったけど、ちょっとパンチが足りなかったような気がする…。

↓子ども舌の人は好きだと思います。あと1品困ったときに助かりました。
早!!安!!旨!!もやしとウインナー炒め
http://cookpad.com/recipe/1148447


155: ぱくぱく名無しさん 2010/06/29(火) 23:11:34

長いもの青海苔衣揚げ
http://cookpad.com/recipe/753773

油少なめ、長いもこまかめで作った。1センチ角×2センチくらい。
ポテチの青海苔味に通じるうまさに長いものトロホク食感が加わって
一気に食べきってしまった……


156: ぱくぱく名無しさん 2010/06/29(火) 23:54:01

>>155
このレシピの作り手さん、野菜メニューのレパートリーが
豊富だね。ひとひねりしたレシピが多い気がする。


158: ぱくぱく名無しさん 2010/06/30(水) 16:08:56

具はキャベツだけですが何か?お好み焼き②
http://cookpad.com/recipe/1031073

もやしバージョンもあるけどこっちの方が好き。
簡単でトロトロウマーです。
意外とちゃんとまとまるのにもびっくり。
フライパンの大きさの割に量が多いときは少し火を落として時間長めがいいかも。


177: ぱくぱく名無しさん 2010/07/04(日) 21:31:03

>>158
今日作った、キャベツが香ばしくておいしいね
ひっくり返すのが結構大変だったけど


195: ぱくぱく名無しさん 2010/07/11(日) 07:58:36

しらすと葱だけの卯の花

http://cookpad.com/recipe/1056145


これシンプルだけど美味しかった。
おから嫌いの家族にも好評でした。


214: ぱくぱく名無しさん 2010/07/13(火) 05:55:55

絶対美味しい?クリームパスタ レシピID :419114

http://cookpad.com/recipe/419114

定番だと思うが簡単で美味しかった。
これコンソメ1個も入れると塩辛くない?
コンソメなしで作ってしまった。
小麦粉も半分にしてしまったけど、作ったことある人どうでした?

しかし、つくれぽ1358件って・・・驚異的だねw


236: ぱくぱく名無しさん 2010/07/17(土) 04:08:05

簡単なのに本格的♪チャプチェ
ttp://cookpad.com/recipe/811157

春雨じゃなくてこんにゃくを遣う所が好きだし、
おいしかったよ。ちょいめんどい。


249: ぱくぱく名無しさん 2010/07/19(月) 18:22:58

>>236
作った。
かなり面倒だった。
最初で最後だわw


250: ぱくぱく名無しさん 2010/07/19(月) 22:17:43

>>249
面倒な部分は韓流使い回しのためだから、
普通に炒めものとして作ればOK


252: ぱくぱく名無しさん 2010/07/20(火) 08:12:32

>>250
なるほどねー!!
もともとは、残り物使い回し料理なのか~。
残った炒め物を、全部混ぜて食べてみましょうっていう。
すごく勉強になったよ。ありがと。


246: ぱくぱく名無しさん 2010/07/18(日) 21:51:48

失敗なし!とろ~りあん八宝菜
ttp://cookpad.com/recipe/271591

まとめで八宝菜で検索してなかったのでググって出てきたやつを作ってみた
さっぱりしてて箸が進んだ
ただこれだと白菜が多い気がする(1/6ぐらいでちょうどいいと思った)
それととろみが足りなくて片栗粉をもう一杯足した
中華鍋がなくてフライパンで作ったけど普通においしかった
加熱の手順で白菜が出てこないけど、一番最初で合ってるよね?


254: ぱくぱく名無しさん 2010/07/20(火) 22:38:50

http://cookpad.com/recipe/396186
♫お弁当のおかず♫じゃがボール

あっという間にできておいしい!
お弁当用に作ったのにつまみ食いでなくなってしまった。
コンソメとかカレー粉とかアレンジできそう。


274: ぱくぱく名無しさん 2010/07/25(日) 05:27:57

>>255
作ったよ。美味しかった。
これ、素麺でもOKですかね?


275: ぱくぱく名無しさん 2010/07/25(日) 09:42:36

>>274
別に問題無いと思う
私も今日昼にでもそうめんで作ってみようかな


287: ぱくぱく名無しさん 2010/07/27(火) 19:02:00

レンジで簡単♪韓国風蒸しナス
http://cookpad.com/recipe/332275

蒸した鶏のささみを加えてフライパンでさっと合えたら美味しかった


289: ぱくぱく名無しさん 2010/07/27(火) 22:19:20

>>287
これよく作るけど、
ニンニクと生姜入れないで食べてる
それが好き


302: ぱくぱく名無しさん 2010/08/01(日) 14:57:00

>>287
貰い物の茄子がいっぱいあったから作ってみた。
大蒜なしで生姜だけ入れて。そのまま素麺に乗せてもうまかったよ。
今度ささみ入りも試してみよう。ありがとう。


328: ぱくぱく名無しさん 2010/08/11(水) 15:51:36

おいしいパンケーキ♪
http://cookpad.com/recipe/1046254

1.5倍の量で20cmのセルクル?使って焼いた。
溢れ出て見た目はイマイチになりましたが美味しかった!
バニラエッセンスいれるともっとミックス粉に近づくと思いますた。


359: ぱくぱく名無しさん 2010/08/30(月) 09:55:29

長ねぎと鶏肉の甘酢炒め。
http://cookpad.com/recipe/240589

つくれぽ10/01/20
載せるなよ!


461: ぱくぱく名無しさん 2010/09/17(金) 17:41:23

ェ?私秘密のバナナケーキ、おいしいと思う。
何度か作ってます。
ゆきらいんさんのバナナケーキもおいしいです。
http://cookpad.com/recipe/419952


569: ぱくぱく名無しさん 2010/10/05(火) 20:12:07

バター醤油が激ウマ?カフェ飯風ステーキ丼
http://cookpad.com/recipe/381539

薄切り肉でやったんだけど、おいしかった
牛肉に塩コショウをしっかり振るのが良いと思う


571: ぱくぱく名無しさん 2010/10/05(火) 21:25:04

>>569
タバスコの効き具合はどうでしたか?
小さい子どもでも食べられそうかな?


572: ぱくぱく名無しさん 2010/10/05(火) 21:26:52

>>571
書き忘れてて申し訳ないんだけど、私は辛いの苦手なのでタバスコ抜きで作りました
タバスコ抜きなら、小さい子どもも好きな味だと思います


604: ぱくぱく名無しさん 2010/10/12(火) 16:42:58

しめじとマヨネーズの美味しいパスタ!
http://cookpad.com/recipe/317344

ものすごく簡単。クセになる味かな?
分量通りだと自分にはしょっぱかった。


722: ぱくぱく名無しさん 2010/10/28(木) 02:20:24

急に寒くなったのでまとめで紹介されてる湯豆腐作ってみた
http://cookpad.com/recipe/185898

冷蔵庫には木綿豆腐しかなかったけど、ちゃんととろけた
油揚げもとろとろになって湯葉っぽくなたしウマーでした
白菜とネギも入れて明日もやる予定w


723: ぱくぱく名無しさん 2010/10/28(木) 08:29:25

>>722
その湯豆腐おいしいよね
野菜の色がよくなるし煮えるのも早い
お肉もワンランクアップする気がするよ
高い温泉湯豆腐取り寄せしなくても十分それっぽい


771: ぱくぱく名無しさん 2010/10/31(日) 09:51:29

自分はさらっとしたインド風カレーも好きだけど、簡単☆チキンカレーは苦手。

チキンカレーだったら既出の
スパイシーチキン
http://cookpad.com/recipe/260704
が好き。





772: ぱくぱく名無しさん 2010/10/31(日) 10:06:09

ちょうど今話題入りしてるけど
このクッキー自分的にはすごい好みだったな 素朴な味が美味しかった
http://cookpad.com/recipe/939862


783: ぱくぱく名無しさん 2010/11/01(月) 00:45:58

>>772
美味しそう!強力粉があるんだわ。紹介してくれてありがとう。


813: ぱくぱく名無しさん 2010/11/03(水) 06:53:41

ヒ♪ミ♪ツ♪のポテトサラダ☆
http://cookpad.com/recipe/336857

このポテトサラダが好きで何度も作ってる
つまみ食いが止まらない


902: ぱくぱく名無しさん 2010/11/11(木) 16:24:34

>>813
このポテトサラダ作ってみたけどやたら甘くない?
すごい喉渇く…


903: ぱくぱく名無しさん 2010/11/11(木) 17:57:16

>>902
砂糖大さじ2をイモの茹で湯じゃなくマッシュする時点の味付けに使ってないかい?


913: ぱくぱく名無しさん 2010/11/11(木) 23:38:14

>>903
味が馴染んだら甘さは大丈夫になりました!
食べ過ぎると喉は渇くけどw


958: ぱくぱく名無しさん 2010/11/14(日) 18:38:47

>>813
作った。ポイントにある、ジャガイモを茹でる時に砂糖を入れるとどういう効果があるんでしょうか?
味付けの甘味が強いね。マヨとマスターと入れるとカロリー半端ないな。美味しいけどw


847: ぱくぱく名無しさん 2010/11/04(木) 20:07:39

えのきとにんにくツナ醤油スパゲティ
http://cookpad.com/recipe/343480
手軽でおいしかったけど、ツナ缶の脂ごと入れると脂っこかった
それに若干味濃いと思う
次に作った時は脂きってみたけどこれでちょうどよかった
醤油を大さじで量らずさっと入れる程度にしてみたけど味もこれでちょうどよかった
えのきの代わりにコーンとか入れてもうまい


943: ぱくぱく名無しさん 2010/11/13(土) 15:15:02

まとめにあるけど
さといものガーリックマヨ炒め♪
http://cookpad.com/recipe/953326

レンチンし過ぎてグチャグチャになってしまったけど美味しかった。

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