九州に来て驚いたこと打線(食関係) てんこもり。


powered by てんこもり。

九州に来て驚いたこと打線(食関係)

1: 名無しさん 2016/11/26(土)19:36:47 ID:Q1k

1(中) なぜか各県にある名物鳥料理
2(二) 和菓子がだいぶ甘い
3(遊) 醤油が南に行くほど甘い
4(一) 牛豚鳥魚がどれも大体うまい
5(三) 味噌は麦味噌がデフォ
6(左) ナスのヘタになんかトゲ生えてる
7(右) 肉まんに酢醤油
8(捕) 芋=薩摩芋で、ジャガイモは「ばれいしょ」
9(投) 「魚介は締めたてほど美味い」信仰




2: 名無しさん 2016/11/26(土)19:37:25

ジャガイモはジャガイモやろ


3: 名無しさん 2016/11/26(土)19:37:36

ジャガイモはジャガイモ


13: 名無しさん 2016/11/26(土)19:47:10 ID:Q1k

>>2 >>3
えうちの近所のスーパーとか表記が「ばれいしょ」なんだが・・・

21: 名無しさん 2016/11/26(土)19:50:10 
>>1
薩摩芋は南九州以外での名前
鹿児島宮崎では唐芋って呼ぶんやぞこの素人めが 

22: 名無しさん 2016/11/26(土)19:50:39 ID:Q1k
>>21
よりわからんくなったわ 

29: 名無しさん 2016/11/26(土)19:53:01 
>>22
鹿児島(南九州)の人は中国から来た芋やから唐芋って呼んどる
他県の人は鹿児島から来た芋やから薩摩芋って呼んどる
 

7: 名無しさん 2016/11/26(土)19:42:00

九州醤油すこすこ
取り寄せとる


11: 名無しさん 2016/11/26(土)19:43:49

イカは刺身で食べたあと、塩焼きかテンプレにするもの


26: 名無しさん 2016/11/26(土)19:51:44

>>11
唐津やな


39: 名無しさん 2016/11/26(土)19:56:26

>>26
ワイ、福岡住みやが
福岡も店によっては


44: 名無しさん 2016/11/26(土)19:58:01

>>39
福岡でもあるんか
前に旅行で行った唐津の居酒屋で生簀のイカの刺身食って残った頭やらを天ぷらにして食べた時は感動したわ


14: 名無しさん 2016/11/26(土)19:47:22

上京してきた奴が東京の醤油はマズイマズイいう確率が高い
何度か殴りそうになったわ
自分の故郷に誇りを持つのは結構だが、今住んでるところの文化をディスる奴は死んでいただきたい


43: 名無しさん 2016/11/26(土)19:57:22

>>14
これな


49: 名無しさん 2016/11/26(土)19:59:45

>>14
わかる
福岡出身の福岡推しは異常


23: 名無しさん 2016/11/26(土)19:51:00

イッチは今九州に住んでるん?
それとも旅行で行ったんか?


27: 名無しさん 2016/11/26(土)19:51:59 ID:Q1k

>>23
四月から九州某県で本社勤務しとる名古屋出身、アメリカと東京育ちやで


28: 名無しさん 2016/11/26(土)19:53:01

>>27
ほえー
グローバルやな


31: 名無しさん 2016/11/26(土)19:54:10 ID:Q1k

>>27
親が転勤族なだけやで
なおわいが大学行った後パッパはヨーロッパに単身な模様


37: 名無しさん 2016/11/26(土)19:55:52

あと麦味噌っていうかむしろ合わせ味噌メインやからな
醤油だけじゃなく見そもあまくちなんやで


41: 名無しさん 2016/11/26(土)19:56:46 ID:Q1k

>>37
名古屋→関東で赤か白か言ってたワイからするとどっちにしろ未知


50: 名無しさん 2016/11/26(土)20:00:09

>>41
原料でいうと
麦味噌→麦麹、大豆、塩
合わせ味噌→米麹、麦麹、大豆、塩

関東で一般的な米味噌は米麹、大豆、塩や


42: 名無しさん 2016/11/26(土)19:56:51

「イモ」だとジャガイモ色が強くなる
「芋」だとほぼさつまいも(唐芋)が断然強くなる


46: 名無しさん 2016/11/26(土)19:58:07 ID:Q1k

一応明言しとくと戸惑いはしたがディスる意図はないで
「驚いたこと」の打線やからな


57: 名無しさん 2016/11/26(土)20:02:07

生好きワイ、ゲソも頑なに刺し身で食べる
3
 

61: 名無しさん 2016/11/26(土)20:03:02 ID:Q1k

>>57
アジのおつくり「(ゴクリ)」


64: 名無しさん 2016/11/26(土)20:04:50

九州はうまかっちゃんの味が豊富で羨まC
お土産にいつも買って帰るわ


69: 名無しさん 2016/11/26(土)20:07:09

>>64
焦がしニンニクと高菜最高やな


72: 名無しさん 2016/11/26(土)20:07:39

>>64
九州の御当地ラーメンはマルタイ以外オススメ

つか、うまかっちゃん やバリうま やサンポー
とか東京から来た人に渡すと喜ばれる


75: 名無しさん 2016/11/26(土)20:08:12

>>72
マルタイいかんのか?


78: 名無しさん 2016/11/26(土)20:08:52

>>75
まぁ
うん

あとサンポーやと思って取ったらマルタイやった時のガックリ感


65: 名無しさん 2016/11/26(土)20:05:17

うまかっちゃん牛乳で作ると美味いで


68: 名無しさん 2016/11/26(土)20:06:40

>>65
水の代わりに牛乳使うんか?


70: 名無しさん 2016/11/26(土)20:07:15

>>68
せやで
最後に牛乳加えてもええで


66: 名無しさん 2016/11/26(土)20:06:31 ID:Q1k

あとはなんやろ?さつま揚げも大体甘めやんか?
おでんだねとかもそうなん?


74: 名無しさん 2016/11/26(土)20:08:08

>>66
多分

気候の問題やろうけど


79: 名無しさん 2016/11/26(土)20:08:57

餃子天って九州だけなんかな


80: 名無しさん 2016/11/26(土)20:09:08

>>79
?


84: 名無しさん 2016/11/26(土)20:10:22

>>80
こんな感じでかまぼこの中に餃子が入ってるんや
no title


89: 名無しさん 2016/11/26(土)20:12:07 ID:Q1k

>>84
はえー世界は知らんことで溢れとるのー


114: 名無しさん 2016/11/26(土)20:18:09 ID:Q1k

方言やと「なおす」とかもな
あれも最初わからんかった


115: 名無しさん 2016/11/26(土)20:18:40

>>114
関西より以西はなおす らしいで


117: 名無しさん 2016/11/26(土)20:19:28

「イマミーヤ!部屋ミーヤ!」は福岡の人にしかわからなさそうやな


128: 名無しさん 2016/11/26(土)20:21:05 ID:Q1k

>>117
さっぱりで草
~けんとか、ですですとかわかりやすいのしか未だにわからん


131: 名無しさん 2016/11/26(土)20:21:31

>>128
ですです
ってなんや
どこ住んでいたんや


151: 名無しさん 2016/11/26(土)20:24:43 ID:Q1k

>>131
「ですです」は取引先の鹿児島の人がよく使いよるで

わい「つまり○○ってことですか?」
相手「ですです」

みたいに、追随の相槌によう使う


129: 名無しさん 2016/11/26(土)20:21:08

山鹿羊羹とかいうもち菓子の旨さ


161: 名無しさん 2016/11/26(土)20:27:02 ID:Q1k

年末に博多行くんやが地元民オススメのお土産なに?


165: 名無しさん 2016/11/26(土)20:27:31

>>161
大正義通りもん


167: 名無しさん 2016/11/26(土)20:27:41

>>161
うまかっちゃん


172: 名無しさん 2016/11/26(土)20:28:12

>>167
うまかっちゃんもよかね


183: 名無しさん 2016/11/26(土)20:29:27 ID:Q1k

とおりもん→饅頭
めんべい→明太子煎餅
うまかっちゃん→ラーメン

やな。覚えた


188: 名無しさん 2016/11/26(土)20:30:43

>>183
パン→リョーユー
アイス→あいすまんじゅう、ミルクック、ブラックモンブラン
カップ麺→サンポー、うまかっちゃん、バリうま


193: 名無しさん 2016/11/26(土)20:31:39

>>188
しろくまは入らないん?


197: 名無しさん 2016/11/26(土)20:31:58

>>193
あ!
それもやな


201: 名無しさん 2016/11/26(土)20:32:29

結局食事はあんま変わらんしな
ただ味付け多少変わる位で


210: 名無しさん 2016/11/26(土)20:33:34 ID:Q1k

>>201
それは台湾やタイ行った時も思った
ワイ的には箸で食ってたら大体仲間なアバウト感


254: 名無しさん 2016/11/26(土)20:41:07

九州は鯖と鶏がマジで旨い
さしみ醤油もあの甘さ好きやで


255: 名無しさん 2016/11/26(土)20:41:11

グラバー園から降りたとこの店がちゃんぽん美味いって聞いた


260: 名無しさん 2016/11/26(土)20:42:31 ID:Q1k

鳥刺しってどこの料理や?
愛知もささみの霜降りあるから親近感わく
1
 

266: 名無しさん 2016/11/26(土)20:44:29

>>260
確か宮崎か熊本


265: 名無しさん 2016/11/26(土)20:44:18

ワイのパッパ福岡出身なのに皿うどんを上京してから知った模様
ソースはブルドッグの中濃派、うどんは黒いつゆが好きで、コシのないうどんは手抜きだと思ってる模様
なお、ワイは東京育ちなのにウスター派、関西出汁派、福岡のコシのないうどんが好きという謎


268: 名無しさん 2016/11/26(土)20:44:48

>>265
そんなもんや


270: 名無しさん 2016/11/26(土)20:45:08

コシのない麺は大陸の影響かね?


275: 名無しさん 2016/11/26(土)20:46:20

>>270
福岡人は短気だから、茹で置きのうどんでいいから早く出せってなって
そしたらだんだん柔らかいうどんのほうが美味しく感じるようになったとか

とんこつラーメンが硬めメジャーなのも、うまいまずいじゃなくて
茹で上がるのを早くしてくれってのがそもそもの始まり


276: 名無しさん 2016/11/26(土)20:46:49

>>275
へー(小並感)


280: 名無しさん 2016/11/26(土)20:47:46 ID:Q1k

>>275
職場の課長がまさにそんな感じの福岡人で草


286: 名無しさん 2016/11/26(土)20:49:52 ID:Q1k

やっぱ九州的には福岡=都会なんけ?
ワイからすると熊本も鹿児島の駅前も十分栄えとったが


289: 名無しさん 2016/11/26(土)20:50:41

>>286
熊本の駅前栄えとるか?


299: 名無しさん 2016/11/26(土)20:54:32 ID:Q1k

>>289
開けてるなーとは思ったで?(九州山ばっかやし)


319: 名無しさん 2016/11/26(土)21:05:50

メシがうまいってよう見るけどそんな違うか?

どこで食ったって別に一緒やろ


320: 名無しさん 2016/11/26(土)21:07:47

>>319
いっぺん来てみい


321: 名無しさん 2016/11/26(土)21:08:02

>>320
いやわい熊本やわ


326: 名無しさん 2016/11/26(土)21:11:15

>>321
本州の友達何人かおるんやけど、みんなメシが美味いって言っとるわ
肉なんかも東京やと1万は払わんといかんようなステーキが2~3000円で食えるとか
ワイは東京知らんのやけどね


352: 名無しさん 2016/11/26(土)21:59:13

ワイ長崎民18まで天つゆの存在を知らず


357: 名無しさん 2016/11/26(土)22:00:24

>>352
何つけてたべてるんや?


362: 名無しさん 2016/11/26(土)22:06:56

>>357
>>358
あーウスターソースだよイカンのか


365: 名無しさん 2016/11/26(土)22:08:22

>>362
天つゆ、めんつゆが市販されるまではウスターソースで天ぷらだったね


355: 名無しさん 2016/11/26(土)22:00:16

辛麺うまンゴ
チキン南蛮うまンゴ


380: 名無しさん 2016/11/26(土)22:20:31

>>355
自炊でチキン南蛮作る時は、タルタルに玉ねぎじゃなくてらっきょうのみじん切りを入れるんやで
宮崎のお兄ちゃんとの約束や


367: 名無しさん 2016/11/26(土)22:08:49

九州人の生食信仰は異常
魚だけやなく鳥やら馬やら牛やら何でも生で食べやがる
頭おかしい奴は猪とかも生で食う


401: 名無しさん 2016/11/26(土)22:29:05

>>367
だって美味しんだもん


393: 名無しさん 2016/11/26(土)22:26:29

>>367
美味いんやからしゃーないやん


373: 名無しさん 2016/11/26(土)22:16:13

鹿児島も鶏刺し日常的に食うな
ですですはワイも言うわ


395: 名無しさん 2016/11/26(土)22:27:11

>>373
スーパーの精肉コーナーや居酒屋行けば必ず鳥刺しあるよな


432: 名無しさん 2016/11/26(土)22:48:57

梅ヶ枝餅また食べたいンゴねぇ
2
 

437: 名無しさん 2016/11/26(土)22:53:49

>>432
正月に神社いったら毎年食ってるばい


438: 名無しさん 2016/11/26(土)22:59:58

>>432
すこ


439: 名無しさん 2016/11/26(土)23:01:16

腹減ったなあ
実家帰りたいなあ


441: 名無しさん 2016/11/26(土)23:02:31

>>439
年末にちゃんと帰るんやで


442: 名無しさん 2016/11/26(土)23:04:05

>>441
正月は無理やが1月中には帰るわ
牧のうどんと近所のラーメン屋は絶対寄る


447: 名無しさん 2016/11/26(土)23:07:56 ID:Q1k

実家帰る時は九州のうまいもんいっぱい詰め込んでくんや


422: 名無しさん 2016/11/26(土)22:43:20

醤油はマジで甘くておいしい。
わざわざ、九州の実家に頼んで取り寄せてるよ。

ニビシ 特級うまくちさしみしょうゆ 1L
二ビシ醤油
売り上げランキング: 5,396

関連記事


コメントの投稿

非公開コメント

♯58307
ばれいしょは男爵芋も一種じゃないのか?売り場でメークインとばれいしょがあったけど。
かうんたっく

買って得したスレをまとめてチェック!
買って、得したな~と思うもの まとめ
最近の記事
ここ一ヶ月でアクセスの多かった記事
はてブで見るてんこもり。 (新)
はてブで見るてんこもり。
カテゴリー
検索フォーム
年度別おすすめ記事
アクセス解析

なかのひと

ブログパーツ
プロフィール

Author: かずな
メールはtenkomoあっとgmail.comまで
ヘッドラインはメールとか逆アクセスで
当ブログはAmazonアソシエイトに参加しています

元管理人 もら太
更新情報はこちら!↓

携帯からもてんこもり!
QR
月別アーカイブ
最近のコメント
リンク
スポンサーリンク