【ニュー速】和菓子のマズさは異常 てんこもり。


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【ニュー速】和菓子のマズさは異常

8: 名無しさん 2017/04/05(水) 10:06:58.93 
驚くほど単調 

10: 名無しさん 2017/04/05(水) 10:07:24.23 
どれもアンの味だからな 
まったく広がりがない 

508: 名無しさん 2017/04/05(水) 17:35:46.57 
>>10 
子供が和菓子をすきじゃないのは本当のあんこの味をしらないからだって山岡さんが言ってた 


80: 名無しさん 2017/04/05(水) 10:33:53.66 
和三盆の繊細な甘みを知らないのかな? 
安い和菓子は普通の砂糖を大量に使って賞味期限を伸ばしているものが多い 
これは甘すぎてキツい 
和菓子について語るなら日保ちのしない本物の和菓子を食べてからだ 


43: 名無しさん 2017/04/05(水) 10:17:18.77

スーパーで売ってる和菓子って砂糖じゃなくて人口甘味料使ってんでしょ
胃が荒れてげっぷが出続ける
二度と食わん


45: 名無しさん 2017/04/05(水) 10:17:44.63

和菓子美味いやん

基本料に菓子の認識が、和菓子vs世界中の全ての菓子って認識になりがちな奴が多いから

和菓子を否定から入る奴多いけど


48: 名無しさん 2017/04/05(水) 10:17:55.51

何で酸味を加えないんだろね?  お茶と合わせ辛くなるから?

酸っぱい和菓子って、のし梅くらいしか知らないや。


62: 名無しさん 2017/04/05(水) 10:24:14.59

>>48
いちご大福


441: 名無しさん 2017/04/05(水) 15:17:04.62

>>48
ゆべし。
酸っぱいとまではいかないが苦味の中に柚子の香りがいい。


49: 名無しさん 2017/04/05(水) 10:18:14.85

餡子と単純な砂糖の塊に頼りすぎてる感じ
あと団子

まあ和菓子ってあんまり種類思い付かない
団子、みたらし、餡子、黒糖
他なんだ?


377: 名無しさん 2017/04/05(水) 13:40:19.82

>>49
飴とか?


55: 名無しさん 2017/04/05(水) 10:20:14.13

吉野葛はうまいと思う


65: 名無しさん 2017/04/05(水) 10:26:44.77

あんず系は美味しいよ
おすすめは[しっとりあんず]


73: 名無しさん 2017/04/05(水) 10:30:46.04

なんでや阿闍梨餅うまいやろ!


78: 名無しさん 2017/04/05(水) 10:32:44.02

>>73
おいらも阿闍梨餅好きだわ
梅ヶ枝餅も好き


74: 名無しさん 2017/04/05(水) 10:31:03.28

さつま芋系は総じていける


86: 名無しさん 2017/04/05(水) 10:38:41.22

出来立て熱々の柏餅美味しい
1時間もしたらカチコチになっちゃうけど


112: 名無しさん 2017/04/05(水) 10:54:31.60

どっかの塩大福で甘いもの苦手でも美味しくたべられたのがあったんだ
今もういない職場の女の子がたまにくれたやつなんだが誰か知らんか


120: 名無しさん 2017/04/05(水) 10:57:35.26

>>112
塩大福なら浅草が有名


151: 名無しさん 2017/04/05(水) 11:09:09.10

>>120
>>126
ありがと画像見て探してみるわ
たまにあれ食べたいなーと思い出すんだ


114: 名無しさん 2017/04/05(水) 10:55:39.33

さくら餅美味しいよ


423: 名無しさん 2017/04/05(水) 14:45:41.23

>>114
これ


119: 名無しさん 2017/04/05(水) 10:57:24.52

きんつばの美味さがわからない
美味いの食ったことが無いってのは認める


127: 名無しさん 2017/04/05(水) 10:58:27.64

>>119
金沢の中田屋のきんつば食べてみい
価値観変わる


502: 名無しさん 2017/04/05(水) 17:21:35.38

>>127
サンキュー
瑞々しくて美味そうだな
お取り寄せしてみるわ


124: 名無しさん 2017/04/05(水) 10:58:04.52

なんでや亀戸のくず餅うまいやろ!


185: 名無しさん 2017/04/05(水) 11:39:04.76

>>124
船橋屋のくず餅は値段踏まえても至高の逸品に近い
ただ、関東と関西だと「くず餅」って味や感触が違うね


129: 名無しさん 2017/04/05(水) 11:00:43.07

とらやの羊羹うまい
わかばのたい焼きうまい


132: 名無しさん 2017/04/05(水) 11:00:56.48

ちまき好きだわ
和菓子の中で一番好き


182: 名無しさん 2017/04/05(水) 11:33:28.69

 和 菓 子 を 凍 ら せ る と 旨 い
 
 
 
 


190: 名無しさん 2017/04/05(水) 11:42:16.45

>>182逆に温めても美味い
餅はよりもっちりするし、暖かいと甘みも出る
蒸すのが良い


230: 名無しさん 2017/04/05(水) 11:56:48.88

中津川市の栗きんとんも美味しいよ。


371: 名無しさん 2017/04/05(水) 13:32:18.40

>>230
ホント美味しいよね
毎年秋が待ち遠しい


316: 名無しさん 2017/04/05(水) 12:42:05.12

まぁ俺なりの考えだが
和菓子は結局アンコ
洋菓子は結局生クリームの美味さに辿り着くんだろうな
ただ
冷やして美味い洋菓子と冷やすと不味い和菓子を比べると
口当たりの良さで洋菓子に軍配が上がる


335: 名無しさん 2017/04/05(水) 12:57:35.35

洋菓子のが食わないわ
ケーキでも生クリームだけが欲しいから
生クリームだけくいたいスポンジいらね
だから餅にクリーム入ってるの良く食う


347: 名無しさん 2017/04/05(水) 13:04:54.86

舟和のあんこ玉食べたくなっちゃった


379: 名無しさん 2017/04/05(水) 13:42:06.45

>>347
舟和の芋ようかんだけは
和菓子嫌いの俺でもイケる


382: 名無しさん 2017/04/05(水) 13:44:49.64

>>379
おいもやさん興伸の芋ようかんも是非食べてみて
どちらかというとここのは芋により近い感じ


460: 名無しさん 2017/04/05(水) 15:47:21.48

和菓子をかじる → 熱い緑茶で流し込む → もう一度和菓子をかじる → 熱い緑茶で流し込む

こういう食べ方を前提とした食品なんだよな
それをわかってない奴らが多すぎる


470: 名無しさん 2017/04/05(水) 15:58:47.70

和菓子屋で買ってすぐの草餅はたまらんな


480: 名無しさん 2017/04/05(水) 16:10:56.46

>>470
ホンモノの餅で作った大福はホント美味い


532: 名無しさん 2017/04/05(水) 18:46:37.69

羊羹好きすぎてヤバい
羊羹はとらやの夜の梅が一番好き
小城羊羹もうまい コンビニレジ前にある山崎の50円羊羹もうまい
避難袋には羊羹ぶっこんである


677: 名無しさん 2017/04/06(木) 02:38:55.57

和菓子は範囲を制限しすぎなんだよ、ジャガイモやトンカツやサーモンや大トロはもはや和食・和食の素材なのに、
和菓子は明治時代にもたらされたミルクやらバターやキャラメルやチョコレートを使ったら洋菓子に近づけてるから美味しいんだってなる
そのくせ洋菓子はチョコだのバナナだの西洋に新しく入ってきた食材を使ってもとやかく言われない
条件が不利過ぎ


678: 名無しさん 2017/04/06(木) 02:50:22.99

近所の大福屋には行列が出来てる
とある老舗和菓子屋も人気で、毎日昼には売り切れるという定番団子がある
茶を点ててそれと一緒に食ったら最高
洋菓子も和菓子もそれぞれに好きだけどな
気分に合わせて好きな方を食えばいいんだよ


851: 名無しさん 2017/04/07(金) 14:16:34.23

榮太郎のきんつばは本当に美味しいと思う。
一生きんつばは榮太郎だけでいいと思う。
でも知らないだけで、他にも美味しいきんつばあるのかなとも思う。


882: 名無しさん 2017/04/08(土) 09:52:30.36

アンコと生クリーム
アンコとアイス
アンコとマーガリン

が最高。和と洋が一緒になったのが好き


636: 名無しさん 2017/04/05(水) 23:48:40.61

ひとりで桜餅を食べると
いろいろ思い出されて
たまらなくなる。

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♯59542
普通に美味いんだよなあ…
スーパーとかにおいてあるクッソ安い饅頭とかはゴミだが
♯59543
そんなに不味いなら、どうして存在してるんだ?
和菓子専門店たくさんあるけど、これは1がアメリカ菓子みたいなクソ甘菓子が大好きな味覚の持ち主だからでは?
洋菓子だって、大抵クリームの味じゃないか。
♯59544
化学調味料とかのとがった感じの味に舌が慣れすぎたせいで
細かい味の違いが分からなくなる味覚障害が最近は多いからな
素材の独自の味が分からない。複数の味が混ざった時に別々に味を感じられないようなら
味覚障害だから気をつけろ
♯59545
練り切りと抹茶のコンビほんとすき
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