【レシピ】お前ら美味いサンドゥイッチのレシピ教えて下さい てんこもり。


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【レシピ】お前ら美味いサンドゥイッチのレシピ教えて下さい

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1: 困った時の名無しさん 02/03/20 00:57
マイナーなトマト&チーズサンドを朝に食す毎日…。 
サンドイッチに詰めると美味い具教えて下さい。 

3: 困った時の名無しさん 02/03/20 03:03
黄身の中央がやや半透明くらいのゆで卵をボウルにいれて 
スプーンでざっくざっくほぐす 
↓ 
マヨと塩と黒胡椒と、少量の胡麻ドレッシング(クリーミーなやつ)で調味 
↓ 
かるーくトーストした食パンにマヨを薄く塗り、調味した卵をはさむ 
↓ 
(゚д゚)ウマー 

↑は飽くまでも基本のサンドイッチ。 
その日の気分によって、これにツナやらレタスかきゅうりの千切りやらを加えたり。 
ポイントは胡麻ドレ。多すぎるとビシャビシャに。値段は一番安いので充分。 


4: 困った時の名無しさん 02/03/20 04:57
食パンにマヨネーズをむらなく塗る 
↓ 
ハムをその上に2枚並べる(重なっても良い) 
↓ 
とろけるチーズ(細くてパラパラしてるやつ)を少し乗せる。 
↓ 
少しチーズに焦げ目が付く程度トースト。約5分かな。 
↓ 
それを半分に折り、食べなさい。(゚д゚)ウマー 


11: 困った時の名無しさん 02/04/16 06:35
マーガリン、マヨネーズのかわりにピーナツバター 
を使うのも目先が変わっていいですよ。甘党なら 
バナナのスライスしたものやレーズンをはさむのも 
いけます。 


44: 困った時の名無しさん 02/05/17 02:06
玉ネギのみじん切りを炒める 
↓ 
その中にコンビーフを入れ一緒に炒める 
↓ 
それを焼いたパンにのせる 
↓ 
うまい! 


45: 困った時の名無しさん 02/05/18 01:55
伝統的グリルチーズサンドウィッチだけど。 

パンにマヨネーズを塗ってスライスチーズをはさむ。チェダーがよろし。 
はさんだらパンの外側にバターかオリーブオイルを塗って、フライパンで両面狐色になるまで焼く。 
チーズだけでもいいけど、ハムかサラミのスライスを入れてもウマー 

48: 困った時の名無しさん 02/06/14 14:12
「鮭の水煮」缶詰をボールに出す 
       ↓ 
タマネギのみじん切りを入れる 
       ↓ 
マヨネーズとセパレートドレッシング、レモン汁を適量加える 
       ↓ 
好みで塩、胡椒その他スパイスを加えてまぜる 
       ↓ 
バターを塗った食パン(ふち無し、またバター無しでも可)に塗ったくる 
       ↓ 
夏はアイスレモンティー冬はロイヤルミルクティーと一緒に頂く 
       ↓ 
      激(゚д゚)ウマー 

49: 困った時の名無しさん 02/06/14 21:53
ピクルス(キュウリの酢漬け?)をみじん切りにして  
マヨであえてはさんだやつ!  
むかしピクルスサンドが旨いパン屋があったが  
息子に代替えしてつぶれた・・・。 

59: 困った時の名無しさん 02/06/21 22:20
一時期ハマって毎朝食べてたんだけど、 
トーストにゆでたほうれん草とトマトをつっこんで 
即食す。 
何も塗らなくてもウマー 

60: 困った時の名無しさん 02/06/22 03:40
アボカド・スモークサーモン・オニオンスライスをマヨネーズと混ぜ、 
パンにはさんで食す。 

62: 困った時の名無しさん 02/06/22 14:49
60さんおいしそう。  
アボガドはツナしか混ぜたことないな。 

63: 困った時の名無しさん 02/06/23 00:28
1.ニンジンとセロリのみじん切りを用意 
2.1をツナ(缶詰のやつ)に投入。混ぜ混ぜ 
3.マヨネーズたつぷりいれる。混ぜ混ぜ 
5.パンに挟んで食す 
4.うま~~~!!!(まじで) 

92: 困った時の名無しさん 03/01/23 17:39
レタス・トマト・玉葱を食べやすい大きさにカット 
     ↓ 
かたゆで卵を大きめに刻む 
     ↓ 
刻んだ卵にパセリ・微塵切りにして水にさらした玉葱 
をザックリ混ぜ胡椒・アンチョビ・アンチョビの油(少量) 
で味付けする。 
     ↓ 
軽くトーストしたパンにオリーヴオイルを塗り 
レタス・玉葱・トマト・卵を挟む。 
     ↓ 
よく晴れた日に公園にいってワインor紅茶とともに食す 
     ↓ 
   (゚д゚)ウマー  

133: 困った時の名無しさん 03/02/20 08:06
スクランブルエッグとフライパンで軽く焼いたハムを挟む。 
そのあとに軽くトースターで軽く焼く。 
香ばしさが加わって(゚д゚)ウマー 
朝食にもってこい!子供達にも評判が言いでつ。 

136: 困った時の名無しさん 03/02/27 01:30
昔、喫茶店で注文したたまごサンドがちょっと変わってて 
ナニ入ってんだろ?と思って分解してみたらパンに薄くイチゴジャムが塗ってた。 
カラシの効いた卵とジャムの酸味と甘味が意外にマッチしてて 
ウマーでした。今まででいちばんおいしい卵サンドだったよ。 

137: 困った時の名無しさん 03/02/27 10:09
>>136 
それはすごいね~考えた人も分解したあなたも。(w 

私もタマゴサンド好きだけど、マヨのほかは、これでもかってぐらいの 
あらびきコショウを入れるぐらい。 
前にアンチョビペーストを入れてみたんだけど、微妙だった。 
おすすめのタマゴサンドレシピあります? 

138: 困った時の名無しさん 03/02/27 11:00
タマゴサンドはマヨちょっと少なめでオリーブオイル入れます。 
味付けはクレイジーソルトと黒胡椒がりがり。 

140: 困った時の名無しさん 03/02/27 12:42
卵サンドは、5ミリ角に切った安物のプロセスチーズを混ぜる。 
ウマー。 

171: 困った時の名無しさん 04/01/25 17:15
漏れはパスタソースを適当に塗って野菜入れて食べてる。 

おすすめはバジリコソース。スーパーとかで小ビンで売ってるやつ。 

ハーブの味がしてウマイ。 

1回試してほしい。 

189: 困った時の名無しさん 04/03/17 18:12
缶のコーンとマヨネーズを混ぜる。 
それをパンに挟む。  
コーンの甘さがいいです。(冷凍コーンだと甘さが抜けると思います。0 
昔、菓子パンにコーゆーのありましたよね。 
ただ、炭水化物しかとれません。 
ま、他にも野菜を挟んでアレンジしましょう。 

190: 困った時の名無しさん 04/03/17 21:44
トマトとたけのこ水煮をさいの目にしてマヨ・塩で味付けしてのせる。 
ちょっと水っぽいけど、ジューシーってことで。オープンなら無問題。 
初夏の私のお楽しみサンド 

197: 困った時の名無しさん 04/04/12 00:18
ハムサンド+味付け海苔! 
すっごくおいしいよ~ 
でも海苔はパリパリでないとなので 
挟んだら即食べる事。 
お弁当なら味付け海苔別に持って行って…。 
いやマジで1回試してみて! 

203: 困った時の名無しさん 04/04/20 04:03
見た感じ、重い系なレシピが多いのであっさりとしたのを一つ。 
重さの原因、バター、マヨネーズ等は使わない方向で。パンには、オリーブオイル 
を塗る。バターと違って耐水効果は薄いので、サラダ菜などで水気がパンに移るの 
を防ごう。で、薄切りしたトマト、タマネギにオリーブオイル、ビネガー(リンゴ 
酢、ワインビネガー、バルサミコなど。米酢でも問題ない)、塩コショウで、味付 
けして、はさむ。肉っけが欲しいなら、シーチキンかアンチョビーで。 
おにぎりと比べて、なんとなくカロリーが気になるサンドイッチだが、これなら 
気兼ねなく食せよう。 

262: 困った時の名無しさん 04/11/01 04:15:23
ここは定番のBLTサンド。 
バゲットでも食パンでもいいけど、軽くトーストします。 
芥子マヨネーズを軽く塗って、レタス、炒めたベーコン、スライスしたトマトをはさみます。 
美味しいですよ。 

278: 困った時の名無しさん 04/11/06 20:50:27
ウナギをフードプロセッサにかけて ペーストにして 
マーガリンをよく塗ったトーストサンドの具にしてみますた。 
(゚д゚)ウー 

326: 困った時の名無しさん 04/11/18 17:42:27
最近のサンドイッチといえば、ジューシーな具材が多いけど、私はパサパサしたサンドイッチが好き。 
薄くスライスした食パン(出来たらライ麦パン)に練って軟らかくしたバターを少しだけ塗って、 
薄いハムとスライスチーズだけ挟んで食べる。 
熱いミルクティーを飲みながらが美味しい。 
ハムの代わりに固めのトマトでも美味しいと思う。 

329: 困った時の名無しさん 04/11/19 09:38:13
>>326 
あーいいね。私もそんなんが好きだー。 
ライ麦パンにハムとスライスチーズときゅうり 
はさんだのが大好物。 
これとスープ(ミネストローネが最高)があれば言うことナシ。 

373: 困った時の名無しさん 05/01/11 13:20:38
98円で食パンが売ってますた。 
コロッケが各種一個50円だったのでビーフコロッケを二個買いますた。 
百均でソースを買いますた。 

コロッケを斜めに半分ずつ切り、食パンにソースを塗ってはみ出ない様に 
のっけて、二つ折りで挟みますた。 
湿らせたキッチンペーパーで包んで、潰れない程度に圧力をかけて馴染ませ 
ますた。 

パンはほんのりしっとり、中はコロッケでサクサクのコロッケサンドが即席で 
できますた。 
たいへん美味ですた。 

378: 困った時の名無しさん 05/01/14 01:23:00
沖縄じゃ最近、パンのかわりにご飯な感じのサンドウィッチが流行りだぞ。 
具はランチョンミート+卵焼き+辛子菜だったり、ハンバーグ+チーズだったり。 
ケッタイだったのは、辛めに味付けして炒めた挽き肉+ハッシュトポテト。 
ポテトのカリカリな食感が何か微妙にクセになりそうだった。 

413: 困った時の名無しさん 05/03/01 00:58:02 
同級生がお弁当にもってきたサンドイッチが旨かった。 
  
 人参のすり下ろしにマヨとツナを混ぜてスプレッド状にする 
 (ツナはオイルサーディンでも可) 
 塩・コショウで味を調えて食パンに薄く塗ってサンド 

本当にとても美味しいです。 

419: 困った時の名無しさん 05/03/02 10:06:23 
ばーちゃんが昔よく作ってくれたサンドイッチ 
①5枚切り食パン2枚用意 
②キャベツの千切り山盛り 
③薄焼き卵でなく、アツヤキ卵を作る 
(フライパンに卵2個を溶いて、流し込み、焼く) 

卵が熱い内に、パンに乗せ、マヨネーズをたっぷりかけ、 
キャベツの千切りを乗せ、パンで蓋をする。 

片手で持てない重量感・・・ちゅーか、1人で食べれない多さ。 
でも、洋食を作れないばーちゃんが苦肉の策で作ってくれたコレ、好きだった。 
もう20年以上前の味。 
シンプルだけど、大雑把なばーちゃんらしい味で好きでした。 

469: 困った時の名無しさん 2005/04/30(土) 15:53:41 
昔バイトしてたイートインのあるパン屋のレシピ 

トーストしてバターを塗ったパン(イギリスパン) 
↓ 
レタス・ゆで卵スライス 
↓ 
オーロラソース(ケチマヨ) 
↓ 
ベーコンに厚めのチーズ(マリボー)をのせてレンジでチンしたもの 
↓ 
パン 

当時は人気ありました。 

473: 困った時の名無しさん 2005/05/01(日) 18:20:44 
うちのおかんがよく作ってくれたサンドイッチの一つ。 

練り梅+クリームチーズ+ちぎった海苔 
以上の具をはさんで完成。 

海苔はちぎらないと噛み切れなくなるので注意。 
なんだこりゃ?と最初は思ったがこれがうまかったりする。 

476: 困った時の名無しさん 2005/05/01(日) 20:09:59 
>>473 
イイ(・∀・)!!おいしそう♪ 

552: 困った時の名無しさん 2005/11/25(金) 14:07:32 
ベトナム風 
レバーペースト 生ハム ナンプラー 野菜は適当 
オイニーがツーンなのでお弁当には向きません。 

ウンマー 

558: 困った時の名無しさん 2006/02/10(金) 00:03:24 
完熟アボカドのスライス&かにカマ 
パンにはマヨネーズを塗ってね。 

かにカマは、ゆでエビやカニの代わりに挟んでみたのですが、こっちの方が安くてたっぷり入れられるし塩味がグー♪ 

676: 困った時の名無しさん 2007/07/15(日) 11:11:17 
ジャーマンポテト作りすぎた時にやったレシピ 

食パンをトーストする 
バター、お好みで粒マスタード塗る 
軽く潰したジャーマンポテトを乗せ、半分に折って食う 

美味しかったからついでがあったら試して 




680: 困った時の名無しさん 2007/10/14(日) 22:40:25 
食パンを両面トーストして 
ザワークラウトとパストラミビーフ(なければベーコン)を炒めたものと 
薄ぎりグリエールチーズ(要はチーズが溶ければいい)をはさんでいただきます。 
最近ハマったルーベンホットサンド。 

711: 困った時の名無しさん 2008/05/01(木) 23:18:49 
ベーコンヘタ(厚切り)をフライパンで焼いて、 
粗びき胡椒、レタス、スライスチーズと共にサンド。 
家で食べるときはトマトも。 
(゚д゚)ウウウウマー 

でもシンプルだからか飽きやすい… 

725: 困った時の名無しさん 2008/09/10(水) 10:46:59 
俺が良くやるホットサンドですが、 

・トーストの上に固めに作ったホットチリソース(ポロネーゼソースでもOK)を厚く載せる。 
・その上にみじん切りの玉ねぎを敷く。 
・その上にあらかじめ茹でるか炙っておいた皮つきウインナー(お好きな物をどうぞ)を並べる。 
・その上にとろけるチーズを好きなだけ載せる。 
・最後にトーストで挟んでオーブン(オーブントースターでもOK)でチーズが溶けるまで加熱して完成。 

チーズは別としてモスバーガーのチリドッグのトースト版みたいな感じ。 

ホットドッグはウインナー1本だけ載せるけどトーストだと何本か並べられるので、 
欲張りな人にはピッタリかと思います。 

748: 困った時の名無しさん 2011/10/24(月) 18:03:57.02 
食パン2枚を片面だけキツネ色になるまで焼く(あくまで片面) 
パンのキツネ色の方を内側になるようにして 
中に千切りキャベツ、ソースたっぷりかける 
なんちゃってコロッケサンドの完成! 

別のスレで知ったけど、給料日前はコレ食べてしのいでたw 
マヨやマスタード入れてもウマイ 

761: 困った時の名無しさん 2015/05/15(金) 21:11:58.19 
バターマーガリンマヨ嫌いだからマスタードとケチャップ塗る。 
食パン一枚にマスタードとケチャップ半分ずつ塗りトースト 
パンが焼けたら塗り分けた所でぐいっと折って好きな具はさんで食う 
適当な野菜と業務スーパーのスモークチキンおすすめ 

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