【レシピ】おいしいオムライスの作り方 てんこもり。


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【レシピ】おいしいオムライスの作り方

2 :困った時の名無しさん:02/03/18 20:55
以前伊藤家の食卓で紹介された方法だが、
卵を卵白と卵黄に別けて、卵白をメレンゲにしてから、
卵黄を混ぜて焼くとフカフカで、普通の作り方に比べて二倍以上の、
ジャンボオムレツが作れます。


6 :困った時の名無しさん:02/03/18 23:27
全部卵で包むタイプや ふわふわ式や
タンポポ式もためしてみましたが
今、たどりついたのは半熟スクランブルエッグ乗せです。
中華鍋で大人数分イッキに作れます。



15 :困った時の名無しさん:02/03/19 22:33
あるあるでやってたんだけど
実際やってみたらヨカッタのは
・玉葱はよくいためる 肉はチキン
・具に先に味付けをする(バター1にたいしてケチャップ2)


16 :困った時の名無しさん:02/03/20 01:16
味に影響が出ない程度のマヨネーズを
熱したフライパンに入れて(油代わり)卵を焼いても
やわらかくて、まろやかなふんわり卵になるらしいよ


31 :困った時の名無しさん:02/03/22 00:54
フツーにオムライスを作ったあとのフライパンに、
バターを大さじ1ぐらい溶かす。
それからケチャップを好きなだけ入れる。
そのあと、ウスターソースを、ケチャップの五分の一ぐらい入れて、
全体を混ぜ、さっと煮立てる。

このソースをオムライスちゃんに掛けて食して下さい。
誰もが絶賛します。



58 :困った時の名無しさん:02/03/29 09:52
>>31
うちも似た方法でソースを作ってます。
オムライス作った後にさっと玉ねぎとマッシュルームを炒めて
水を少々加え、ケチャップ、ソース、少々の醤油を加えてトロッと
するくらい煮詰めてそのソースをかけて食べてます。



60 :困った時の名無しさん:02/03/29 13:17
今日のお昼はたんぽぽオムライス。
いままで最後にケチャ派だったけど、今回はご飯の前にケチャ入れてみた。
ご飯の色をみながらケチャ入れてたから量の加減がむずかしい。
結局足りなくてご飯入れてから追加したけどいつもよりパラっとした気がする。
私はご飯入れた後洋風だしの素(チキンブイヨン)も入れます。(゜д゜)ウマー


61 :ガ〇ト :02/03/29 17:18
チキンライスはケチャップを入れすぎないこと。具はまんまだけど鶏肉がウマー。
コーンはものすごく合わないから入れないこと。
卵は3つ位がイイ。実はコレステロールは低いそうなんで気にしなくてイイ。バタ
ーを多めに入れて溶けたら溶いた卵を全部流して外側の火が通った卵を中心に寄せ
るように集める。このときにいい具合にバターが混ざる。あくまでかき混ぜるので
はなく、焼けてできた皮状の卵を集めるだけ。焼けた部分を破らない。
かけるソースはドミクラスがおいしい。市販のをなにかしら緩くするとイイ。ガス
〇式ではブラウンシチューやハヤシ。
所詮〇ストのレシピですが結構うまいので試してみてください。



72 :カタクリ:02/04/01 05:57
卵3つぶんくらいのオムレツにだいたい大さい2くらいの水溶き片栗粉
入れて混ぜ、フライパン(中華なべだと楽チン)に引いて、底が焼け
表面は半熟のとこで、チキンライスを乗せて軽く揺らします。パンに
くっついてないことを確認(くっついてそうだったら、ゆっくりはがすように
してみる)して、片手にパン、片手に皿を持って、端から中のご飯を包むように
卵をひっくり返していくと、とってもきれいなオムレツの形が作れます。
片栗粉いれると、卵につやがでて、ふっくら、しかもひっくりかえすのに
やぶけにくくなるよー。



88 :困った時の名無しさん:02/04/08 04:13
俺は鶏肉嫌いだから豚のバラ肉を使ってる。
あとウィンナーも入れる。たまにベーコンも入れる。
気が向いたらグリンピース入れる。


89 :困った時の名無しさん:02/04/08 06:55
余ったカレーを使ってオムライスを作る。
中身はべちゃべちゃになっちゃうのでカレー粉で
味付けするんだけどソースがカレー。
うんまいっ。



91 :困った時の名無しさん:02/04/08 22:21
卵に、粉チーズをこれでもかって振る!
んで半熟トロトロになるまで焼いて上にのせる。
イタリア―ンな感じで濃ゆくてウマ-v



130 :困った時の名無しさん:02/04/25 10:14
卵は、1人分で2~3個。
1個では、必ずと言っていいほど破れる。
フライパンは、使い込んだ鉄製がベスト。テフロン加工のものでも可。
フライパンを充分に熱し、多目の油を入れ、とき卵を流し入れる。
火力は強火。
すぐに菜箸などで手早くかき混ぜ、フライパンを傾けながら回して円形に広げる。
表面が半熟になりかけたら、火を弱めて、ご飯を入れる。
ご飯の量は、多すぎると×。
すぐに、卵の手前と向こう側を菜箸で持ち上げて、ご飯の上に乗せる。
けっして、ご飯全体を卵でくるむ必要は無い。
盛ったときに、下になる部分まで包む必要は無し。
火から下して、大き目のお皿とフライパンでVの字を作るようにして、皿に移す。
ここだけは、言葉で表現するのが難しい。
各自、工夫してください。



157 :困った時の名無しさん:02/05/19 14:57
1.マヨネーズを少量混ぜる
2.鶏肉は唐揚げを使う。

(゜д゜)ウマー



163 :困った時の名無しさん:02/05/28 04:32
うちはミートソースを作った次の日は
オムライスと決まっている。
余ったミートソース+粉チーズを
ご飯と一緒に炒める。
味は塩胡椒で整える。(胡椒多めがウマ。)
後は普通のオムライスと同じ。



169 :困った時の名無しさん:02/06/30 17:52
卵にチキンライス乗せる前にスライスチーズを一枚。
卵のトロトロと、チーズのトロトロのハーモニーが
それはもう・・・・



190 :困った時の名無しさん:02/09/03 17:27
オムライスは、パスタ用のトマトソースが余ったときによく作ります。
うちは甘いケチャップはNGなもので・・・
具はベーコンのこま切れとタマネギのみじん切りというオーソドックスなもの。
あたたかいご飯でやるとぱらっとできます。冷やご飯のときは、ラップしないでいいから
いっぺんチンしてやってみて。
卵は半熟のオムレツを上に乗せてナイフで切ってトローってやつ。
これをやりたいばかりに、オムレツを練習しました。
18センチのフライパンで卵3個に塩胡椒。
強火でフライパンを熱して、たっぷりのバターを入れ、半分溶けたぐらいのときに
たまご投入、スクランブルエッグを作るみたいに手早くかき回し、フライパンの
向こう側に寄せる。柄を左手で持ち、向こう側に傾けて右手で柄を叩いて
オムレツをまとめる。コツはフライパンの向こう側の丸みを利用して
トントントンとこちらへ卵をひっくり返してオムレツの形にすることです。
最初はぬれぶきんなんかをフライパンに入れてトントンひっくり返す練習をするといいですよ。



222 :困った時の名無しさん:02/09/28 12:41
オムライスは、仕上げに
ケチャップで文字を書くと
おいしくなる、と言ってみるテスト。


235 :困った時の名無しさん:02/09/29 23:30
半熟オムの詳しい作り方がまだ書かれてないようなのでちょっとレスしてみました。
完全我流ではありますがもしよろしければ参考にしてみてください。
一応、自分はその日によって強火でやるやり方と中火よりこころもち強めのとで分けてますが、
今回は初心者にも比較的簡単なテフロンフライパン+中火(よりちょっと強め)のほうで。

1)卵を解いて塩コショウで味付け。
このとき卵は解き過ぎないようにちゃんとコシを残しておいて下さい。

2)フライパンを火にかけ暖まってきたらバターを投入。
火力は中火よりちょっとだけ強く。
バターの量は卵3個ならだいたい大さじ1くらいかな。
フライパンがちりちりに熱いとバターを投入してもすぐ焦げてしまうのでほどほどに。

3)バターが焦げ始める前(重要!)に卵を投入。
左手でフライパンをゆすりながら箸で卵に円を掻くようにかき混ぜて下さい。
火力が中火なので箸のかき混ぜ方はそれほど速くなくていいです。ぐるぐるぐるってな感じで。
ふちのほうから固まってくるはずなので
途中箸で円を掻きながらその固まった部分を中央のほうに持ってくるような動作をおりまぜ
卵がほどよく固まるまでまぜ続けてください。

4)卵が固まってきたら火を止めて箸でひょいひょいと剥がすように向うのほうに寄せます。
このあとの作業はフライパンの余熱を使っての作業になりますので
お手持ちのフライパンの熱の伝わり方、余熱のもち方を知ることも大事だと思います。
火を止めるタイミングはだいたい「タルタルソースよりちょっと固いかな」くらい。(う~ん、分かるかなぁ)
向うに寄せるときはフライパンの柄を持ち上げて五徳でコンコンとやりながら寄せるといいですよ。
この段階である程度葉形にしておくとこのあとの手首トントンがやりやすくなります。

5)フライパンを浮かせて手首を叩いて卵を返します。
フライパンを水平に上下させて頂上付近で右手で軽く叩いて押し下げるようなイメージでやるといいと思います。
叩くところは左手親指の付け根あたりを右手掌のちょっと小指よりのお肉の膨らんだ部分。
(う~ん、上手く説明できない、、、)
ここでもたもたしてるといくら余熱とはいえ卵に火が通り過ぎてしまいます。
理想は3、4回のトントンで一回転する感じで。
慣れないうちは完全にコンロからはずしてフライパンの向うを思いっきり下げてから叩くのも方法だと思います。
オムのまわりの皮(?)はやはり薄目がいいでしょう。
火を通しすぎてブ厚くしても全然美味しくないですから。
フライパンを揺らしたらオムがふるふるふると揺れるような感じで仕上がれば上出来だと思います。

6)フライパンを持ち替えてチキンライスのうえにのせてから割開いて完成です。
お好みのソースをかけて召し上げれ。

上手く説明できなくてすいません。
この半熟オムを作るときのポイントは火加減とフライパンの特性を把握すること。
あとやっぱり手首トントンかな。
自分もひと通りできるようになるまで何十回と失敗を重ねましたし、
手首トントンを上手にできるように米の入ったビニール袋を作って暇を見ては練習してました。
やはり練習や失敗なしでこの半熟オムを会得するのは難しいですね。
もし私の説明でいたらないところがありましたらご教授いただけると嬉しいです。



247 :ごま ◆goma7Pp/Bo :02/10/15 17:52
タマネギの代わりにセロリを葉っぱごとみじん切りにして、ニンニクも
たっぷり使ってチキンライスを作る。
(゜Д゜)ウマー


272 :困った時の名無しさん:02/10/24 16:13
といだ米とたまねぎのみじん切り、食べやすい大きさに切ったとりもも肉
マッシュルームをバターでいためてから炊飯器へ
米の分量で水加減して、コンソメのもとを入れてからスイッチオン。
ケチャップ抜きのチキンライスのようなものができます。
塩コショウは好みでどうぞ。
ケチャップチキンライスもいいけどたまにはこんなのもいいよん。
オムレツを乗せて、オムライスに仕上げたら、ホワイトソースをかけて食べる。
うまー



309 :困った時の名無しさん:02/11/01 20:58
うちは人数が多くてフライパンでは1人づつ作るのは面倒なのでホットプレート
で作ってます。
材料は
合挽き肉・玉葱・人参・ピーマン・キノコ類(各みじん切り)ケチャップ・
焼きそばソース・塩胡椒
ホットプレートでフライパンと同じ様に作るだけ。最後にライスを隅に寄せて
卵を焼いて出来あがり。
挽き肉使うと結構美味しいですよ。



331 :困った時の名無しさん:02/11/26 13:31
オムライス得意だけど、ケチャップライスの方は
タバスコ隠し味にする以外特に手かけてないなぁ。

洋食屋風とろとろオムライスが好きなんだけど、
タマゴの焼き方のコツは
①なるべく強火でささっと作る。
弱火で恐々やってるとよけい火が通り過ぎる
②油またはバターはチョト多めの方がふわっとなりやすい
あぶらっけ少ないとプロでも難しいらしい。。。
③タマゴ気前よく!ちなみに漏れは一人前3ケ使っちゃう
健康のために連日食べるのはやめときましょう・・・

んで、ご飯の上にあけてからさっと切れ目入れると、
みごとにふわっと広がるわけよ。


333 :困った時の名無しさん:02/12/29 22:28
某ファミレスでバイトしておりました
上手く巻けない人は練習あるのみだと思います
一応巻く部分のとこだけ書いてみます

1.フライパンを強火で熱する(フライパンの大きさは8インチくらいがいいです)
2.バターを10グラム入れる
3.バターが溶け泡が引いたら溶いた卵を投入
(卵は3個、ホワイトペッパー少々、塩少々で味付けが美味しいです。
ちなみにここで卵の投入が早いと風味が出ず、遅いと焼き色がつきます。)
4.フライパンを軽く回しながら軽く箸で卵を混ぜます
(激しく混ぜる必要は無し)
5.自分の好きな感じで半熟になったら火を止めます
(この時フライパンを回したら卵が動く事。変なフライパンだと卵が動かないです)
6.卵をフライパンの端に寄せ、ご飯投入(180gがいいです)
7.お皿を用意し垂直に立てます。
フライパンを近づけお皿と遠い方の卵が返ったら一気にひっくり返します
8.形を手で整えて出来上がりです



352 :困った時の名無しさん:03/03/10 10:57
簡単和風オムライス★

用意するもの 2人分
○レトルト五目御飯・・1パック
○卵・・3個
○めんつゆ、水・・各大さじ1/2
○サラダ油・・少々
1.五目御飯はパッケージの表示に合わせて温め、パックから出してほぐしておく。
2.ボウルに卵を割りほぐし、めんつゆと水を混ぜる。
3.フライパンを熱してサラダ油をなじませ、2の卵液の半量を流す。
表面が半熟状になったら五目御飯の半量をのせ、卵をかぶせて
オムライス状に形を整えてお皿に移す!いただきまっすo



385 :困った時の名無しさん:03/04/24 23:12
パラっとしたチキンライスを作るコツは
●ご飯は電子レンジ(ラップはしない)で水分を飛ばす。
●ケチャッフ゜はご飯を入れる前に具と炒めてケチャップの水分を飛ばす。
卵白と卵黄を別けて卵白を泡立てる、という方法はイイけど、
泡立てすぎるとマズイので、表面に泡が出る程度にするとGOODです。
ケチャッフ゜ライスの味付けは、クレイジーソルトと味塩胡椒でするとウマイと思います。


419 :困った時の名無しさん:03/06/01 06:25
「炊飯器で作るチキンライス」

炊飯器で作る、とってもカンタンでおいしいチキンライスの作り方をご紹介します。

― 材料(4人前) ―
・お米 3カップ  ・とり肉 200g  ・玉ねぎ 1玉  
・グリーンピース 100g 
・チキンライスのだし
(水 3カップ お酒 大さじ2 スープの素 1コ ケチャップ 大さじ5)

― 作り方 ―
1、米は炊く30分前に洗いざるにあげ、水気を切る

2、鶏肉は細かく切り、玉ねぎはみじん切り

3、玉ねぎをバターで炒め、鶏肉を加えてさらに炒める。
そこにお米を加えてよく混ぜる。

4、3とチキンライスのだしとグリーンピースを入れて炊飯器でご飯を炊く。
炊き方は普通の白飯と同じでよい。



435 :困った時の名無しさん:03/06/22 10:20
チキンライスでは弱いというのでビーフライスにしてるのがあったね。
オレもチキンの変わりにベーコンや豚バラ、タマネギなどを使う。
ケチャップだけでなく、生トマトを陶製の円形摩り下ろし器でグルグル
すったのをプラス、チキンスープの素、オイスターソース、ワイン等で
濃い目の味付けに仕上げる。
卵は何も混ぜずそのまま、3個、流石に4個はコレストロールが・・・
中とろ~りのフワフワオムレツを作るわけだが、これの完成がもうちょいで
納得できるレベルというところだな俺の場合。



444 :困った時の名無しさん:03/06/27 10:49
友達に絶賛されてる私のオムライス材料!
◎チキンライス
・ご飯・鳥モモ肉(又はソーセージ、ベーコン)・しめじ
・塩コショウ・鶏ガラスープの素・ニンニクの素
・乾燥バジル・ケチャップ・ソース・粉チーズ
◎卵
・卵2個・牛乳(生クリームだとベスト)・塩コショウ・砂糖・粉チーズ
でつ!!いつも味見しながらテキトーに作るので分量わからないですが、
ソース(どろっとしてる方がいい)入れるとこくがでて美味しいですよw
卵は熱したフライハ゜ンに入れたと同時にかきまぜてすぐ火からおろしてトントンっと丸めまつ!
チキンライスに乗せてナイフ切れ目を入れたらトロ~ッと半熟卵が出てきますよぉ~ww
ぜひ食べにきてね(ワラ



522 :困った時の名無しさん:03/09/22 00:14
ずっと前にガイシュツだけど
チキンライス作る時マヨネーズと粉チーズも入れてみて!
コクのあるチキンライスに仕上がってマジ美味いです!

マヨネーズは具を炒めてる時に(マヨネーズの分、バターや油の量を少なく)
粉チーズはご飯を炒める時に!



554 :困った時の名無しさん:03/12/06 06:34
>>552 イシバシレシピ、分量はメモしてません。麻布食堂提供

1タマネギ、ピーマン、マッシュルームを米飯粒大に切る。
(食べるときの口当りを考えて)
2鳥モモ肉は皮も一緒に、米粒大とは言わないが、小さく切る。
3ケチャップ:中濃ソース=4:1で混ぜておく。
4バターたっぷりでタマネギがキツネ色手前まで炒める。
5鳥モモ肉投入。ごはん投入。
6塩こしょうして、3のソース投入。

1卵3個をとく。
2バターを熱し、卵投入。ものすごい勢いで15秒間ほどかき混ぜる。
(フライパンをゆらしながら、箸をしっちゃかめっちゃかかきまぜる。
オムレツの作り方参照。これでご飯にからむ卵のひだができる。)
3チキンライス投入。
4オムレツを作る時みたいに巻く。一回、ガッとフライパンを揺らして
卵をフライパンから浮かす。後はオムレツの要領?で。

ソースはケチャップ、デミグラ、ホワイトソース


569 :困った時の名無しさん:04/01/25 18:16
ドリア風オムライス☆
冷凍しておいた自家製トマトソース(具入り)とご飯をチンして混ぜる
たまたまあったキャベツのみじんとピーマンも入れ、
ケチャップ、塩胡椒で味をととのえ耐熱皿にいれる
真ん中に卵をおとして、とろけるチーズのせてオーブントースターへ。
超半熟の目玉焼きをくずして混ぜ混ぜ、トロッが好み!
邪道かもしれないけど、超かんたん、ウマー!!



580 :okp:04/04/11 12:17
[感動オムライスの作り方]
大学生で一人暮らしの頃、何気なく作って食べてみて、ビックリしました。
あのうまさは奇跡でした。
作り方というより、食材がすばらしかったのが功を奏したようです。

[材料]
たまねぎは、淡路島産の新たまねぎ。(偶然スーパーに売ってた。水分が多くてカビ生えてたけど、とても甘い)
鶏肉は、「熟成むね肉」。(これもスーパーに。一人前分で50円くらい)
ケチャップはフツーの。
卵もフツーの。
バター。
ごはん。

[手順]
1. 最初にたまねぎをバターで30分くらい煮る。(こうすることで、たまねぎ特有の辛味成分が飛ぶみたいです)
2. 鶏肉は、1.5cm角に切り、加熱前10分くらいに塩コショウをすりこんでおく(10分くらいが、味がしみこんでいるが、パサパサにならないぎりぎりの時間のようです)
3. 1で作った「たまねぎバター」に、鶏肉を入れ、火が通って、肉片がぷっくりした頃にご飯を投入。
4. 後は、少し炒めて、ケチャップを入れて軽く火を通し、卵で包むだけです。


「バター×たまねぎ×ケチャップ×鶏肉」 のコラボレーションでうまさが爆発します。
卵を良いものにすると、さらにうまくなる気がします。



640 :困った時の名無しさん:04/09/28 16:49:45
デミグラオムライスを紹介。

牛肉ピラフ、香りを楽しみつつ、ソースに合うように味は黒胡椒でシンプルに。
鍋に油少々。バターは甘いのでここでは使わない。
みじん切りにした玉ねぎを炒める。その後、牛ひき肉を入れる。
ご飯を入れて、黒胡椒、塩で味をつける。
牛ひき肉を炒めすぎると肉が硬くなり全体が油っぽくなるので注意。
火を止めてから刻みパセリ。香りが良い。

同時にソース。市販のドミグラスソースに、やや大目に赤ワイン。フルボディがよいでしょう。
あとは、バター、少量の塩、コショウ、マッシュルーム、トマトのカットしたものを入れる。
酸味を大切に。食べる前に玉ねぎのみじん切り。生の食感と香りを。

卵は2つ、少量の生クリーム。熱したフライパンにバターを溶かし、半熟に。

皿に持った牛肉ピラフに半熟卵を乗せ、ナイフで切り開く。
周りに半分に切ったプチトマトを。
アツアツのソースを回りにかけ、仕上げにパセリを。個人的にはバジルも好き。



685 :困った時の名無しさん:05/01/11 12:53:01
チキンライスの上に卵黄を乗せて玉子焼き乗せて、しばらくしてから混ぜながら喰べると半熟トロトロ~♪



709 :困った時の名無しさん:05/01/30 15:00:12
家にあったレトルトのナポリタンソース(茹でたパスタとあわせるだけの具入りのやつ)で御飯炒めて、半熟オムレツを上から被せたらマジうまかった!



743 :困った時の名無しさん:05/03/06 09:13:06
仕方ないな…

鉄のフライパンを熱してラードを軽く敷き、
細かく切った豚肉をいたメル。

火が通ったらみじん切りの玉ねぎを加えて痛め、
塩、コショーで下味付け。
塩は味付けのための塩ではなく、ケチャップの甘味を引き立てるための塩なので少なめに。
ケチャップを入れる。少し多めに入れる。
そのままケチャップをギリギリまで痛めてよく煮詰める。
煮詰める事によってケチャップが甘くなるのでギリギリまで煮詰めたところでご飯(暖かいもの)投入。
そのまま痛める。
全体にいた待ったら味見してグリーンピースを加えてサッと痛めて火から外す。

これでケチャップライスは完了。

玉子2子をよくといて牛乳をほんの少量加えてよく混ぜる。
オムレツ用フライパンを熱し、油をなじませてから一度あら熱を取り、バターを
乗せて溶けたら玉子を流してオムレツを作る。
フライパンの先端部分を下に下げ、柄をトントン…と軽く叩くと自然とオムレツの形になる。
それをケチャップライスの上に乗せてナイフで切るとトロ~ンとライスの上に流れる。


まぁうちのオムライスは玉子に包む作り方なんだけどね。
まぁ包む方が作る方としては簡単かな。




797 :困った時の名無しさん:2005/05/31(火) 12:07:08
小さいフライパンでなら綺麗なオムレツ作れるようになったので
こないだ初めてオムライスに挑戦しました
具は玉葱とベーコン 油なしで炒めて味付け(カゴメケチャップ&クレイジー塩&胡椒)
冷凍→レンジ解凍した麦飯1/3合ぶん投入、
菜箸のウラでガシガシ叩き混ぜたらパラパラにできた
んでフライパンにサラダ油とバター敷いて(強火)、牛乳混ぜた溶き卵1個分を
ジュワッと入れて2回混ぜてコンロから外し上にご飯を盛る・・・
ここでご飯が多すぎると悟り、フライパンの端で巻くのは断念、無念
中火コンロに戻して卵の端をテキトーに寄せたら皿をかぶせてひっくり返す
キッチンペーパーで成型、ケチャップニョロ~
見た目OK、食感OK、量も女子供サイズって感じでOK
ただ、肝心の味が・・・あっさり辛めに味付けたご飯に対し
バターの香りが強すぎた卵と上にかけたケチャップの甘さがミスマッチでした
こんど作るまでに色々考えて工夫してみます



877 :困った時の名無しさん:2005/09/30(金) 18:34:09
オムライスを上手く包めない母が、裏技で作ってくれたやつが
意外と美味しかった。

チキンライスは普通に作って、フライパンを洗ってから
トロトロのスクランブルエッグを作る

ラップにスクランブルエッグを広げてチキンライスも乗せる

オムライス型にラップごと包む

電子レンジで1分加熱してラップをはがす

出来上がり

焼き目は無いけどフワフワで美味しかった。






  
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頑張れ。・゜・(つД`)・゜・。
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オムライスの作り方

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